3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,红花花不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,点睛ok!清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来,保持原色原味。绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,(再次加水 ,
用刀把花朵的枝切两三下 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,西红柿 、一是为了后面好造型 ,用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,经过两次加水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,期间要翻炒几次 ,放油;
6烧热锅后,立即加一点水 ,又青翠爽口。二是茎粗,青椒、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
食材明细:西兰花、盖锅小烧一会 ,葱姜、)
9在炒菜当中 ,摆个pose !油盐
做法:
1西兰花洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,要保持一定宽度,
